溶解度

100gの水に溶かすことのできる物質の限界の質量。
物質によって決まっている。温度によって変化する。
一般に溶質が個体の場合は温度が高いほど溶解度が大きくなり、溶質が気体の場合は温度が低いほど溶解度が大きくなる。
物質が溶解度まで溶けた水溶液を飽和水溶液という。