蒸留

液体を沸騰させ出てくる気体を冷やして再び液体として取り出すこと。
沸点の違いを利用して液体の混合物をわけることができる。
例・・・エタノールと水の混合物を沸騰させるとはじめは沸点の低いエタノールを多く含む気体が出てくる、後になると沸点の高い水を多く含む気体が出てくる。

身の回りの物質の用語

金属プラスチック非金属有機物無機物密度酸素二酸化炭素水素アンモニア窒素塩素水上置換法上方置換法下方置換法溶質溶媒溶液水溶液純粋な物質混合物質量パーセント濃度溶解度飽和水溶液再結晶結晶状態変化固体液体気体融点沸点蒸留ろ過

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